餐饮物流中央厨房与中小型餐企的关系

餐北斗CEO黄晓波:中央厨房与中小型餐企的关系

今日上午，餐北斗联合创始人兼CEO黄晓波到访中物联冷链委。中物联冷链委秘书长秦玉鸣接待了黄总。 秦玉鸣对黄总的到来表示欢迎，他首先介绍了中物联冷链委的日常工作，特别是围绕餐饮工作组以及供应链最近开展的工作。并强调冷链委的使命是促进冷链健康发展，保障食品流通安全，致力于成为冷链发展引领者。 餐北斗联合创始人兼CEO黄晓波对餐北斗的企业现状及存在的问题进行大致的介绍，并提出餐北斗2018年的工作计划及发展方向。同时希望双方在后期的工作中能建立更深的合作关系。 随后，双方就当前餐饮供应链的宏观环境、商业模式、未来趋势等话题展开深入交流并达成一致意见。 近日，餐北斗宣布完成数千万级人民币A轮融资，本轮由黑马基金、启创资本联合领投，险峰长青、网聚资本及58 CEO 姚劲波跟投。此次融资将主要用系统升级、进一步扩大线下网络建设及团队能力提升。餐北斗的最终目标是成为整合所有上下游碎片化资源成为线上下结合的网络化物流运营提供商。 餐北斗供应链聚焦国内餐饮行业物流供应链服务，创立“物流托管+SaaS”的运营模式，将原本分散并结构性过剩的餐饮物流体系优化、整合为专业化、信息化、规模化和标准化的垂直一体化网络体系，进而形成仓配一体、共仓共配、订单执行、融资监管等一系列的产品和服务体系，最终打造“餐饮物流数据+落地交付”为核心的物流价值体系。餐北斗面向广大餐饮上下游中小企业，开发第三方标准化物流产品和增值服务产品。其物流和SaaS系统，通过为餐企及其上下游企业植入先进系统和专业团队，实现仓储和配送的线上数据链接与线下资源共享。